[비즈한국] “Điều buồn nhất là khi sự chân thành không được thấu hiểu. Tôi đã cố gắng thuyết phục chính quyền Seoul từ năm ngoái nhưng cuối cùng vẫn thất bại. Chúng tôi cảm thấy rất tiếc nuối.”
Đi sâu vào trong ngõ nhỏ ở Euljiro, hai quán cà phê nằm đối diện nhau qua một lối đi hẹp giữa hai tòa nhà. Một bên là 'Coffee Hanyakbang', đối diện là tiệm cà phê tráng miệng 'Hyemindang'. Cả hai đều là không gian do CEO Kang Yoon-seok vận hành. Trong đó, Hyemindang tọa lạc trên nền đất của Hyeminseo – cơ quan y tế dành cho thường dân thời Joseon – và đã lưu giữ ký ức đó trong một thời gian dài giữa những tòa nhà cũ kỹ. Tuy nhiên, trước kế hoạch tái thiết, Hyemindang cuối cùng phải đối mặt với việc bị phá dỡ vào tháng 4 tới.
Quán cà phê mang phong cách tiệm thuốc đông y trên nền đất Hyeminseo
Trước đây, khu vực Euljiro từng được gọi là 'Gurigae' vì bùn đất ở đây ẩm ướt và có màu vàng nhạt. Đây là khu vực đồi núi nơi có hơn mười dòng suối chảy từ Namsan đổ về suối Cheonggyecheon, và là nơi tọa lạc của Hyeminseo – cơ quan chữa bệnh cho thường dân thời Joseon. Đây cũng là không gian gắn liền với cuộc đời của Heo Jun, tác giả cuốn ‘Donguibogam’.
Hyemindang là quán cà phê tái hiện không khí của những tiệm thuốc đông y thời kỳ mở cửa, sử dụng các tòa nhà từ những năm 1950 và nhà kho chứa gạch cũ. Khi bước vào dọc theo con hẻm hẹp và tối, một khung cảnh bất ngờ sẽ hiện ra trước mắt. Từ những chiếc tủ xà cừ cũ, đồ nội thất bằng gỗ nặng nề, các món đồ trang trí làm thủ công bằng hạt cườm cho đến chiếc đồng hồ quả lắc vang lên mỗi giờ đều mang đậm tinh thần của thời xưa cũ. Nhờ bầu không khí độc đáo này, Hyemindang đã khẳng định vị thế là biểu tượng của văn hóa retro tại Euljiro.
CEO Kang Yoon-seok đã tự tay sưu tầm những chiếc tủ xà cừ bị bỏ hoang và các vật dụng cũ để lấp đầy không gian này. Ông cho biết mình mong muốn những món đồ cũ của Hàn Quốc – vốn từng bị xa lánh vì bị cho là lỗi thời – sẽ được nhìn nhận như một vẻ đẹp tại nơi này.
Thu hút du khách nước ngoài nhờ cảm hứng Hàn Quốc
Hyemindang cũng trở nên nổi tiếng trong giới du khách nước ngoài. Theo phía quán cà phê, phần lớn khách hàng buổi sáng là người nước ngoài, chiếm khoảng 30% tổng lượng khách.
Nagi (23 tuổi), một du khách Nhật Bản vừa đến Hàn Quốc vài ngày trước, chia sẻ: “Tôi là fan của nhóm nhạc thần tượng ITZY, tôi tìm đến đây sau khi thấy họ ghé thăm trong một chương trình truyền hình”. Cô cho biết: “Vì lý do nhóm nhạc thần tượng từng đến đây nên tôi đã cất công tìm đến, nhưng khi tận mắt chứng kiến, tôi cảm nhận được nét đẹp truyền thống của Hàn Quốc, điều đó thật tuyệt vời. Thật kỳ diệu khi một không gian cổ kính như di sản văn hóa vẫn còn tồn tại đến tận bây giờ”. Sau khi ghé thăm hai bảo tàng mỹ thuật trong ngày hôm đó, cô cảm thấy nhẹ nhõm: “Tôi không biết là nó sắp bị phá dỡ, thật may mắn khi đã kịp đến thăm trước khi điều đó xảy ra”.
Gần đây, CEO Kang đã rơi vào tình thế khó xử khi dán thông báo dừng hoạt động trước cửa Hyemindang. Vì có nhiều khách nước ngoài, ông đã lưỡng lự không biết có nên dán thêm thông báo bằng tiếng nước ngoài hay không. Ông thổ lộ: “Ban đầu tôi định viết thông báo bằng tiếng Anh, nhưng tôi lo lắng không biết du khách nước ngoài sẽ nhìn nhận tình huống này như thế nào. Tôi cảm thấy xấu hổ khi nghĩ rằng họ có thể sẽ thắc mắc tại sao Hàn Quốc lại không thể bảo vệ được một không gian ý nghĩa như thế này”.
Tòa nhà Hyemindang thuộc sở hữu của thành phố Seoul, việc duy trì Coffee Hanyakbang cũng không dễ dàng
Tòa nhà Hyemindang hiện thuộc tài sản của thành phố Seoul. Điều này là do tòa nhà đã được hiến tặng trong quá trình thực hiện dự án tái thiết đô thị. Hiến tặng là chế độ mà các nhà phát triển dự án tái thiết chuyển giao đất hoặc tòa nhà cho chính quyền địa phương miễn phí, đổi lại họ nhận được các ưu đãi như tăng hệ số sử dụng đất. Tuy nhiên, vì khu vực này được quy hoạch thành vùng chỉnh trang đô thị và dự kiến sẽ được xây dựng thành công viên trong tương lai, nên lệnh phá dỡ đã được đưa ra.
CEO Kang chia sẻ: “Tôi hiểu lời giải thích rằng cần dọn dẹp các tòa nhà xung quanh để xây dựng công viên, nhưng thực tế vẫn còn rất nhiều tòa nhà khác chưa bị dỡ bỏ. Trong tình hình đó, việc phá dỡ nơi này trước là điều khó có thể chấp nhận được”. Ông nói thêm: “Thật đáng tiếc khi xóa bỏ một không gian mà ngay cả khách du lịch nước ngoài cũng cất công tìm đến. Văn hóa sinh hoạt của thời hiện đại cũng chính là lịch sử của thành phố, vậy mà những cảnh quan như thế này đang dần biến mất”.
