[비즈한국] Sáng ngày 23 tại cửa hàng Homeplus Express ở Mapo-gu, Seoul. Trước cửa hàng có dán thông báo bình thường hóa vào tháng 6 với nội dung: 'Hàng hóa sẽ được nhập về theo trình tự. Chúng tôi sẽ tiếp tục nỗ lực vì dịch vụ tốt hơn'. Ngay bên cạnh, một bảng thông báo riêng về việc ngừng sử dụng phiếu quà tặng Homeplus cũng được đăng tải.
Bên trong cửa hàng, các kệ thực phẩm tươi sống vốn bị trống một thời gian nay đã đầy ắp hàng hóa. Tại khu vực rau củ, đủ các loại rau như xà lách, lá vừng, dưa chuột được xếp kín, còn ở quầy thịt lạnh, thịt gà dùng cho món dak-bokkeum-tang không kháng sinh của Harim cũng đã được bày bán. Khi Tập đoàn Harim, đơn vị đã tiến hành mua lại Homeplus Express, hỗ trợ cung ứng hàng hóa, lượng hàng hóa từng thiếu hụt đang cho thấy dấu hiệu dần hồi phục.
Công ty con của Tập đoàn Harim là NS Home Shopping đã hoàn tất việc thanh toán toàn bộ số tiền mua lại bộ phận kinh doanh Homeplus Express vào ngày 22 vừa qua, chính thức kết thúc giao dịch chuyển nhượng kinh doanh. Sau khi Homeplus bước vào quy trình tái cấu trúc doanh nghiệp vào năm ngoái, Homeplus Express từng gặp khó khăn do gián đoạn nguồn cung hàng hóa và sự rời đi của khách hàng, nay khi chào đón chủ mới, dự kiến tốc độ bình thường hóa kinh doanh sẽ được đẩy nhanh.
Tại một cửa hàng Homeplus Express khác ở Mapo-gu, Seoul mà chúng tôi ghé thăm trong ngày hôm nay, trứng - mặt hàng vốn bị khan hiếm gần đây - đã có trên kệ, và các quầy thực phẩm ăn liền như cà ri hay món hầm cũng đã được lấp đầy không còn chỗ trống. Khác hẳn với không khí khi nguồn cung không ổn định, lúc mà một số mặt hàng phải dồn lại một chỗ hoặc xếp trùng lặp để lấp đầy chỗ trống.
Tuy nhiên, tại một số quầy thực phẩm chế biến như bánh kẹo và cà phê viên nén, những chỗ trống vẫn xuất hiện rải rác. Có những nơi kệ hàng trống trơn chỉ còn lại nhãn giá hoặc chỉ có một vài mặt hàng lưa thưa. Dù hàng hóa đang hồi phục nhanh chóng, chủ yếu ở nhóm thực phẩm tươi sống, nhưng tốc độ nhập hàng giữa các mặt hàng dường như vẫn có sự chênh lệch.
Cô A, một phụ nữ 50 tuổi đang đi mua sắm, cho biết: 'Một thời gian dài các kệ hàng rất trống trải, nhưng gần đây tôi cảm nhận được hàng hóa đang dần được bổ sung trở lại. Tuy vẫn còn thiếu một số món nhưng việc mua những đồ dùng cần thiết hàng ngày không gặp nhiều bất tiện lắm'.
Sau khi ký kết hợp đồng chuyển nhượng kinh doanh, NS Home Shopping đã chuẩn bị trước cho việc bình thường hóa kinh doanh như khảo sát thực tế tại tất cả các cửa hàng và đảm bảo thanh toán cho các nhà cung cấp. Họ có kế hoạch sử dụng năng lực vận hành hàng hóa và mạng lưới đối tác đã tích lũy được trong quá trình vận hành Home Shopping chuyên về thực phẩm để tăng cường năng lực cạnh tranh trong phân khúc thực phẩm tươi sống, đồng thời nâng cấp dịch vụ đặt hàng và giao hàng trực tuyến.
Việc nối lại nguồn cung hàng hóa đang dẫn đến sự phục hồi doanh thu thực tế. Từ ngày 8 đến ngày 17 tháng này, doanh thu của Homeplus Express đã tăng 48% so với cùng kỳ tháng trước. Có thể hiểu rằng khi lượng hàng hóa thiếu hụt được bổ sung, lượng khách hàng đến cửa hàng và nhu cầu mua sắm cũng tăng theo.
Tuy nhiên, vẫn có một số bối rối trong quá trình vận hành cửa hàng. Kể từ ngày hoàn tất giao dịch chuyển nhượng, việc bán thuốc lá đã bị dừng tại tất cả các cửa hàng, và việc liệu thương hiệu riêng của Homeplus là Simpleplus có tiếp tục được cung cấp trong tương lai hay không vẫn chưa được thông báo rõ ràng.
Nhân viên B đang làm việc tại đây cho biết: 'Cho đến hôm qua vẫn còn bán thuốc lá nhưng từ khi công ty thay đổi, chúng tôi không được phép bán nữa'. Một nhân viên khác là C cũng giải thích: 'Vì Homeplus đã tách khỏi công ty này nên tôi không rõ liệu sản phẩm Simpleplus có còn được nhập về nữa hay không'.
Do tách khỏi siêu thị lớn Homeplus nên cơ cấu hàng hóa và hệ thống vận hành cửa hàng sẽ thay đổi, vì vậy nhiệm vụ đặt ra là phải thông báo đầy đủ các chính sách liên quan đến khách hàng và nhân viên. Đặc biệt, việc thay thế sản phẩm Simpleplus bằng sản phẩm nào, cũng như đến bao giờ các mặt hàng bị ngừng bán hoặc chậm cung ứng như thuốc lá và rượu bia mới được bình thường hóa, sẽ là yếu tố quyết định năng lực cạnh tranh của cửa hàng trong tương lai.
Về vấn đề này, phía NS Home Shopping bổ sung: 'Dù Homeplus Express đã tách khỏi Homeplus nhưng các sản phẩm PB như Simpleplus vẫn sẽ được nhập về trong tương lai. Riêng mặt hàng rượu bia vốn bị gián đoạn cung ứng nhiều sẽ được nhập về lần lượt theo từng chi nhánh bắt đầu từ ngày 24 (ngày mai) và chúng tôi có kế hoạch lấp đầy các kho hàng trống trong tuần này'.