[BizHanKook] Việc Harim Industrial đã bổ sung mảng kinh doanh nhượng quyền thương mại vào mục tiêu hoạt động từ đầu năm nay đã được xác nhận. Gần đây, công ty cũng thông báo sẽ chia tách mảng kinh doanh thực phẩm nhằm nâng cao tính chuyên môn hóa. Trong ngành thực phẩm, có dự đoán rằng pháp nhân mới được thành lập sau khi chia tách sẽ tiến vào lĩnh vực kinh doanh nhà hàng nhượng quyền. Tuy nhiên, tập đoàn Harim cho biết dù có cân nhắc việc mở rộng kinh doanh trong tương lai nhưng hiện tại chưa có kế hoạch cụ thể nào được ấn định.
Ngày 26 tháng 10, Harim Industrial đã công bố kế hoạch chia tách doanh nghiệp. Hoạt động của Harim Industrial được chia thành hai mảng chính là bất động sản và thực phẩm. Trong đó, công ty dự định chia tách mảng kinh doanh thực phẩm để thành lập pháp nhân mới mang tên ‘Harim Food (tên tạm gọi)’. Ngày dự kiến chia tách là ngày 1 tháng 12 tới. Harim Industrial cho biết: “Mục đích là nhằm nâng cao tính chuyên môn hóa trong kinh doanh và tăng cường hiệu quả quản lý”.
Kết quả điều tra của Bizhankook xác nhận rằng Harim Industrial đã bổ sung nhiều mục tiêu kinh doanh vào tháng 1 năm nay. Các mục tiêu mà Harim Industrial đã thêm vào bao gồm: △Kinh doanh đại lý và môi giới hàng hóa tổng hợp △Kinh doanh nhượng quyền (franchise) và vận hành chuỗi cửa hàng △Dịch vụ liên quan đến nhượng quyền và chuỗi cửa hàng △Kinh doanh nhà hàng và dịch vụ ăn uống △Kinh doanh nhà hàng nghỉ dưỡng và nhà hàng thông thường △Kinh doanh ủy thác mua bán nông thủy hải sản △Kinh doanh bán hàng lưu động △Tiếp thị qua điện thoại (telemarketing) và kinh doanh mời gọi qua điện thoại △Môi giới bán hàng trực tuyến. Tiếp đó, vào tháng 6 năm nay, Harim Industrial cũng đã bổ sung ‘phát hành, lưu thông và môi giới phiếu quà tặng’ vào mục tiêu kinh doanh.
Trong số hàng loạt mục tiêu kinh doanh mà Harim Industrial đã bổ sung, đáng chú ý là các lĩnh vực liên quan đến nhà hàng và nhượng quyền thương mại. Các thương hiệu thực phẩm chủ lực của Harim Industrial bao gồm thương hiệu thực phẩm chế biến sẵn (HMR) ‘The Misk’, thương hiệu thực phẩm trẻ em ‘Foody Buddy’, và thương hiệu thực phẩm chế biến sẵn chuyên về gà ‘Mexikan’. Các sản phẩm này chủ yếu là dạng suất ăn sơ chế (meal kit). Hiện tại công ty chưa thực hiện kinh doanh nhượng quyền. Chính vì vậy, một số ý kiến trong ngành thực phẩm cho rằng Harim Food – đơn vị được tách ra từ Harim Industrial – có khả năng sẽ tiến vào lĩnh vực nhà hàng nhượng quyền.
Hiện tại, kết quả kinh doanh mảng thực phẩm của Harim Industrial đang ở tình trạng suy giảm. Trong báo cáo kiểm toán năm ngoái, Harim Industrial cho biết: “Do lỗ lũy kế từ mảng kinh doanh thực phẩm, chúng tôi đã tiến hành đánh giá tổn thất tài sản và ghi nhận khoản lỗ tổn thất là 3,335 tỷ 406 nghìn Won”.
Jung Jin-won, chuyên viên nghiên cứu cấp cao tại NICE Investors Service, khi phân tích về Harim Holdings đã giải thích rằng: “Vẫn tồn tại gánh nặng hỗ trợ các công ty con như Harim Industrial, Harim USA... – những đơn vị đang ghi nhận kết quả kinh doanh kém cỏi hoặc mức độ ổn định tài chính thấp. Đặc biệt, Harim Industrial đang có quy mô lỗ hoạt động ngày càng mở rộng bất chấp sự hỗ trợ liên tục từ tập đoàn và các khoản đầu tư vào thiết bị”. Theo báo cáo kiểm toán, Harim Industrial đã ghi nhận lỗ hoạt động 127,6 tỷ Won vào năm 2024 và 146,7 tỷ Won vào năm 2025. Hiện tại, công ty đang cần một đột phá để cải thiện kết quả kinh doanh.
Vì Harim Industrial là doanh nghiệp chuyên về thực phẩm, nên có phân tích cho rằng họ có thể kỳ vọng vào sự cộng hưởng với các hoạt động kinh doanh hiện tại thông qua mô hình nhà hàng nhượng quyền. Tập đoàn Harim hiện đang vận hành thương hiệu gà nhượng quyền ‘Mexikan Chicken’ thông qua các công ty con, vì vậy lĩnh vực nhượng quyền không phải là điều quá xa lạ. Tuy nhiên, một yếu tố gây áp lực là môi trường kinh doanh dịch vụ ăn uống nói chung đang không thuận lợi do tình trạng lạm phát cao và tiêu dùng trì trệ trong thời gian gần đây.
Tập đoàn Harim cho biết việc Harim Industrial tiến vào lĩnh vực kinh doanh nhượng quyền mới vẫn chưa có gì được xác nhận. Một quan chức của tập đoàn Harim cho biết: “Việc bổ sung mục tiêu kinh doanh chỉ nhằm chuẩn bị cho việc mở rộng kinh doanh trong tương lai”.