[비즈한국] Trải qua đại dịch COVID-19, ngành bán lẻ đã chứng kiến những thay đổi chóng mặt. Gần đây, khi thị trường tiêu dùng bị thu hẹp do lạm phát cao và tình trạng trì trệ trong nước, cảm giác khủng hoảng trong ngành bán lẻ ngày càng lớn. Các doanh nghiệp đang bận rộn tìm kiếm nguồn tăng trưởng trong tương lai trong khi phải đau đầu với các chiến lược sinh tồn. Bài viết này sẽ xem xét các dự án kinh doanh mới mà các doanh nghiệp bán lẻ lớn trong nước đang triển khai và phân tích triển vọng tăng trưởng trong tương lai.

Lotte Shopping023530: Cảm giác khủng hoảng khiến Chủ tịch Shin Dong-bin trở lại điều hành
Tại Đại hội đồng cổ đông thường niên của Tập đoàn Lotte được tổ chức vào ngày 24 tháng 3, nội dung đề cử Chủ tịch Tập đoàn Lotte Shin Dong-bin làm giám đốc nội bộ của Lotte Shopping đã được trình lên. Đây là lần đầu tiên sau 5 năm Chủ tịch Shin trở lại vị trí giám đốc nội bộ của Lotte Shopping. Trong ngành, xuất hiện những suy đoán rằng việc Chủ tịch Shin quay trở lại điều hành trực tiếp là do cảm giác khủng hoảng tại Lotte Shopping ngày càng lớn.
Lotte Shopping dường như đang không thể lấy lại niềm kiêu hãnh của "đế chế bán lẻ". Doanh thu của Lotte Shopping liên tục giảm kể từ sau năm 2015. Doanh thu từ 29,1276 nghìn tỷ won vào năm 2015 đã giảm dần qua từng năm xuống còn 13,9866 nghìn tỷ won vào năm ngoái. Lợi nhuận hoạt động cũng giảm từ 853,7 tỷ won xuống còn 473,1 tỷ won vào năm ngoái. Lỗ ròng của Lotte Shopping năm ngoái được ghi nhận là 984,3 tỷ won. Chủ tịch Shin cũng đã đề cập tại cuộc họp VCM (Value Creation Meeting) đầu năm nay rằng "Năm ngoái là năm khó khăn nhất trong lịch sử tập đoàn".

Giới chuyên môn chỉ ra rằng việc Lotte Shopping không phản ứng nhanh chóng trước những thay đổi trong bức tranh bán lẻ chính là một bước đi sai lầm. Năm 2018, Lotte Shopping đã thành lập bộ phận thương mại điện tử và thúc đẩy kinh doanh trực tuyến. Họ đặt mục tiêu đạt doanh thu trực tuyến 20 nghìn tỷ won vào năm 2022 bằng việc đầu tư 3 nghìn tỷ won trong vòng 5 năm.
Khi đại dịch COVID-19 bùng phát vào năm 2019 khiến thị trường tiêu dùng chuyển dịch mạnh mẽ từ ngoại tuyến sang trực tuyến, các đối thủ cạnh tranh đã nhanh chóng thúc đẩy chuyển đổi sang kinh doanh thương mại điện tử. Lotte Shopping mãi đến năm 2020 mới cho ra mắt 'Lotte On', ứng dụng mua sắm trực tuyến tích hợp các chi nhánh bán lẻ của Lotte. Tuy nhiên, ngay từ khi mới ra mắt, Lotte On đã gặp vấn đề về sự không ổn định của máy chủ khiến việc thu hút khách hàng mới trở nên khó khăn, đồng thời cũng bị chỉ trích vì không có lợi thế cạnh tranh rõ rệt so với các nền tảng đối thủ.
Kể từ khi ra mắt, Lotte On chưa bao giờ có lãi. Trái ngược với mục tiêu đạt doanh thu 20 nghìn tỷ won vào năm 2022, doanh thu bộ phận thương mại điện tử của Lotte Shopping năm 2022 chỉ dừng lại ở mức 113 tỷ won. Doanh thu năm ngoái được ghi nhận là 119,8 tỷ won và khoản lỗ hoạt động là 68,5 tỷ won. Trong toàn bộ các đơn vị kinh doanh của Lotte Shopping, tỷ trọng doanh thu của bộ phận này chỉ chiếm 1% và đóng góp lợi nhuận là âm 14%.

Giữa lúc Lotte On thua lỗ, lại dấn thân vào thương mại điện tử, lần này tập trung vào Grocery
Dù Lotte On trì trệ, Lotte Shopping vẫn không buông bỏ hy vọng vào lĩnh vực thương mại điện tử. Nhận thấy tiềm năng tăng trưởng cao của thị trường thực phẩm tươi sống mua sắm trực tuyến, họ đã bắt đầu mở rộng đầu tư vào mảng kinh doanh e-Grocery.
Lotte Shopping gần đây đã ra mắt ứng dụng 'Lotte Mart Zeta'. Họ đã tách mảng thực phẩm từ Lotte On sang ứng dụng Lotte Mart Zeta. Năm ngoái, Lotte Shopping đã chuyển bộ phận kinh doanh e-Grocery của bộ phận thương mại điện tử sang Lotte Mart.
Giáo sư Seo Yong-gu thuộc khoa Quản trị kinh doanh Đại học Sookmyung phân tích: "Vì Lotte đang xây dựng nhiều kênh ngoại tuyến đa dạng, họ đã nỗ lực thực hiện mô hình đa kênh (omni-channel) để tạo sự cộng hưởng với trực tuyến. Có vẻ như do đánh giá rằng khó có thể trở thành kẻ mạnh trong thị trường thương mại điện tử hiện tại, nên họ đã tạo ra ứng dụng liên quan đến siêu thị như một biện pháp phòng thủ nhằm duy trì khách hàng hiện có".
Ứng dụng Lotte Mart Zeta đã nhận được sự quan tâm lớn ngay từ trước khi ra mắt. Đó là vì đây là kết quả đầu tiên được giới thiệu sau khi hợp tác với công ty công nghệ bán lẻ Ocado của Anh. Năm 2022, Lotte Shopping đã ký hợp đồng đối tác với Ocado và quyết định thành lập 6 trung tâm logistics áp dụng hệ thống tự động hóa bán lẻ dựa trên trí tuệ nhân tạo (AI) 'Ocado Smart Platform (OSP)'. Liên quan đến dự án này, số vốn đầu tư đến năm 2030 là khoảng 1 nghìn tỷ won. Phía Lotte Shopping cho biết thông qua sự hợp tác với Ocado, họ có thể cải thiện những bất tiện mà người tiêu dùng từng gặp phải khi đi chợ trực tuyến.
Phía Lotte Mart giải thích: "Chúng tôi giới thiệu ứng dụng Zeta với khái niệm mua sắm bằng AI. Bằng các công cụ phân tích AI, ứng dụng phân tích khuynh hướng mua sắm, chu kỳ, cũng như các sản phẩm được quan tâm nhiều trong số các mặt hàng giảm giá để giúp khách hàng tiêu dùng hợp lý. Vì được xây dựng dựa trên Ocado Smart Platform, ứng dụng Zeta lần này có thể coi là điểm khởi đầu cho sự hợp tác với Ocado".

Tuy nhiên, phản ứng của người tiêu dùng sau khi trải nghiệm Zeta – ứng dụng mà Lotte gọi là "ứng dụng của tương lai" – lại khá lạnh nhạt. Nhiều ý kiến chỉ trích cho rằng giao diện người dùng (UI) của ứng dụng gây khó chịu. Phản ứng phổ biến là do nhập khẩu hệ thống từ doanh nghiệp bán lẻ Ocado của Anh nên không phù hợp với tâm lý của người tiêu dùng trong nước. Sự hợp tác mà Lotte đầy tâm huyết chuẩn bị với Ocado đang có dấu hiệu chệch choạc ngay từ đầu.
Một khách hàng phàn nàn: "Tôi thường cho nhiều sản phẩm vào giỏ hàng rồi so sánh giá và xóa những thứ không cần thiết trước khi thanh toán, nhưng ứng dụng Zeta thậm chí còn không có chức năng xóa sản phẩm trong giỏ hàng. Thật vô lý khi thiếu những tính năng cơ bản như thế này. So với ứng dụng từng dùng trước đây thì không có điểm nào cải thiện cả. Vì bất tiện nên chắc tôi sẽ không dùng nữa".
Một người dùng khác cũng bày tỏ sự bất bình: "Thiết kế và khả năng sử dụng như lùi lại 10 năm trước. Tôi thậm chí còn nghi ngờ không biết đây có phải ứng dụng của siêu thị lớn hay không. Không thể hiểu nổi ý định cải tổ ứng dụng của Lotte Mart là gì".
Đại diện Lotte Mart giải thích: "Lotte Mart Zeta là ứng dụng được ra mắt nhằm tối đa hóa sự tiện lợi, vì đang trong giai đoạn đầu ra mắt nên vẫn còn nhiều người cảm thấy bỡ ngỡ khi sử dụng. Chúng tôi đang xem xét nội bộ các phản hồi nhận được qua trung tâm khách hàng và sẽ cải thiện những phần này trong tương lai".