Đã đến đó chưa?
"Chuyến đi Yangpyeong": Vừa đi nghỉ dưỡng bảo tàng, vừa thưởng thức ẩm thực bổ dưỡng ngày hè

[비즈한국]  Hay là mình đến Dumulmeori ăn xúc xích nhỉ? Đó là câu nói quen thuộc của tôi và đám bạn trong khu phố. Nếu bạn sống ở phía đông Seoul, chắc hẳn bạn đã không ít lần tìm đến Yangpyeong, tỉnh Gyeonggi để đổi gió. Bởi vì thật khó để tìm được niềm vui nào đáng đồng tiền bát gạo hơn là được hít thở không khí trong lành tại Dumulmeori và cắn một miếng xúc xích nổi tiếng ở đó. Không chỉ vậy, Yangpyeong còn đảm bảo cả hai tiêu chí: vừa được ăn ngon, vừa được "đã mắt". Đó là nhờ nơi đây có rất nhiều không gian đầy cảm hứng với bộ sưu tập nghệ thuật và vẻ đẹp kiến trúc tuyệt vời. 

Địa điểm đầu tiên phải kể đến là ‘Koo House’, nơi mở cửa vào tháng 7 năm 2016 và góp phần nâng tầm văn hóa nghệ thuật của Yangpyeong. Bạn có thể chiêm ngưỡng khoảng 500 tác phẩm nghệ thuật được sưu tầm cả đời bởi đại diện Koo Jung-soon, một nhà thiết kế đồ họa thế hệ thứ nhất của Hàn Quốc. Các tác phẩm của những tên tuổi lẫy lừng như David Hockney, Damien Hirst, Andy Warhol, James Turrell, Jeff Koons, Picasso, Nam June Paik, Do Ho Suh, Choi Jeong-hwa... được bày trí dày đặc khắp không gian. Có lẽ nhờ lấy ý tưởng là "bảo tàng tựa như ngôi nhà" nên không gian ở đây mang lại cảm giác thoải mái, thư thái như đang ghé thăm tư gia của một nghệ sĩ.

Đặc biệt, tác phẩm ‘Picture at an Exhibition’ của David Hockney, người vừa qua đời ngày 11 tháng 6 vừa qua, rất đáng để bạn dành thời gian chiêm ngưỡng. Đây là một tác phẩm khổng lồ lấp đầy cả một bức tường, thu hút ánh nhìn nhờ cách sử dụng luật xa gần độc đáo để khắc họa hình ảnh những người đang xem tranh của chính ông được treo trong bảo tàng. 

Ngoài tòa nhà chính gồm 2 tầng, bạn còn có thể bắt gặp các tác phẩm nghệ thuật ở khu vườn và tòa nhà phụ. Tác phẩm điêu khắc neon cầu vồng ‘Big Mind Sky’ của Ugo Rondinone trang trí trên bức tường ngoài của Koo House khiến ai cũng muốn chụp ảnh, trong khi tác phẩm ‘Atlantis, Medium Rectangle Glass’ của James Turrell ở tòa nhà phụ lại khiến người ta tự động hạ máy ảnh xuống để suy ngẫm, vì vậy hãy dành thời gian để cảm nhận nó. Lưu ý rằng từ ngày 1 tháng 7 đến ngày 31 tháng 1 năm sau, triển lãm đặc biệt kỷ niệm 10 năm thành lập Koo House với chủ đề ‘Joana Vasconcelos - Kết nối và đan xen sự chung sống’ đang được tổ chức. Đây là cơ hội để bạn chiêm ngưỡng các tác phẩm của bậc thầy người Bồ Đào Nha, người đã thăng hoa các kỹ thuật thủ công truyền thống thành những tác phẩm nghệ thuật sắp đặt với quy mô choáng ngợp.

‘Iham Campus’ tọa lạc tại Gangha-myeon, quận Yangpyeong cũng là một nơi tôi rất muốn giới thiệu. Được mở cửa vào tháng 7 năm 2022 bởi Quỹ Văn hóa Dooyang – đơn vị từng gây chú ý khi mở 'Keonmyungwon', một cơ sở giáo dục miễn phí cho thanh niên – đây là một không gian văn hóa phức hợp rộng 10.000 pyeong bao gồm bảo tàng, sân vườn, quán cà phê và hội trường đa năng. Thật tuyệt khi được tản bộ qua những khoảng sân giữa các tòa nhà bê tông trần, thưởng thức các tác phẩm nghệ thuật ở bên trong, và quan sát thế giới bên ngoài qua những khung cửa sổ nhỏ.

Triển lãm hiện tại là triển lãm nội thất của Gaetano Pesce, một người gốc Ý được mệnh danh là “đứa con nổi loạn của ngành thiết kế”. Vì đây là lần đầu tiên ông có triển lãm cá nhân tại Hàn Quốc, nếu bạn yêu thích thiết kế nội thất độc đáo thì đừng bỏ lỡ triển lãm này (kéo dài đến ngày 27 tháng 9). Sau khi xem triển lãm, đừng quên thưởng thức một tách cà phê tại quán cà phê tiệm bánh Comma trong khi ngắm nhìn hồ nước.

Khi đến Iham Campus, tự nhiên bạn sẽ tự hỏi không biết ai là người đã tạo nên nơi này (hay chỉ mình tôi thấy vậy?). Tìm hiểu các bài báo, tôi được biết Chủ tịch Oh Hwang-taek, người đã làm giàu từ ngành sản xuất khuy áo, đã bỏ ra 60 tỷ won tiền túi để thực hiện việc hoàn lại cho xã hội thông qua nghệ thuật, từ đó Quỹ, Keonmyungwon và Iham Campus mới được ra đời. Trong một cuộc phỏng vấn, ông từng nói với con trai mình rằng: “Hãy nghe đây. Tiền cha kiếm được, cha sẽ tự quyết định cách tiêu”. Thật ghen tị với sự hào sảng đó, khi mà một người có thể kiếm tiền và tiêu tiền một cách 멋 (ngầu) như vậy.

Ngoài Koo House và Iham Campus, Yangpyeong còn có rất nhiều bảo tàng, phòng triển lãm và quán cà phê nghệ thuật đẳng cấp, rất thích hợp để bạn "càn quét" theo sở thích của mình. Chẳng hạn như Lee Jae-hyo Gallery nổi tiếng với việc RM từng ghé thăm, hay Bảo tàng Mỹ thuật Quận Yangpyeong nhỏ nhưng có võ, đã ghi nhận 1,6 triệu lượt khách tham quan. Tất nhiên, hành trình "càn quét" này không thể thiếu phần thưởng thức ẩm thực.

Vào thời điểm trước các ngày nóng Jungbok và Malbok như hiện nay, tôi muốn giới thiệu đến bạn quán ‘Yesarang’ với món gà hầm cơm cháy cực đỉnh. Tọa lạc tại Okcheon-myeon, quận Yangpyeong, đây là quán gà hầm nổi tiếng mà ai sành ăn cũng biết. Nội thất bên trong mang phong cách cổ xưa như một túp lều trong rừng thì rất tuyệt, nhưng vào mùa hè, hãy đặt trước chỗ ngồi ngoài trời để vừa nghe tiếng nước chảy róc rách, vừa gặm đùi gà nhé.

Thực đơn chính gồm có gà hầm cơm cháy, vịt hầm cơm cháy và gà kho cay. Ngoài ra bạn cũng có thể gọi thêm bánh kếp kim chi, bánh kếp nấm hương, đậu phụ acorn. Món gà hầm cơm cháy phủ đầy lớp cơm cháy cùng cà rốt và lá hẹ thái nhỏ chỉ nhìn thôi đã thấy thèm. Cơm cháy gạo nếp dai dẻo hơn hẳn cơm cháy thường cùng hương vị đậm đà, thịt gà hầm mềm nhừ giúp phục hồi năng lượng cho cơ thể đang mệt mỏi vì nắng nóng. Sau đó, hãy ghé một quán cà phê có phong cảnh đẹp như ‘Gubyeoul’ nằm trên cao nhìn xuống sông Namhan để thưởng thức đồ uống, rồi kết thúc bằng món xúc xích tại Dumulmeori là bạn đã hoàn thành một chuyến đi bồi bổ ngày hè thật mãn nguyện rồi đấy.